さっぽろスイーツ09グランプリ
今年の札幌を代表する洋菓子を決める「さっぽろスイーツ２００９コンペティション」のグランプリ作品に９日、洋菓子店「南円山ズコット」（中央区南４西22）のシェフパティシエ、若山一哉さん（29）が考案した「さっぽろハスカップフロマージュ」が選ばれた。若山さんはやや緊張気味にあいさつし、甘党で知られる審査員長の上田文雄市長は理屈抜きで「うまさ」を訴えた。

ユーザー：mainichi
再生時間：00:00:58
投稿日時：09/03/09 20:33
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