生パスタの調理(オレッキエッテ&フッシーリ)編集版
たっぷりの湯(塩を入れる)を沸かし、生パスタを投入。
茹でているのはオレッキエッテ(Orecchiette)、フッシーリ(Fusilli)も少し混ざっています。
パスタが茹ったらザルでお湯を切り鍋に戻します。油などはからめません。
茹でてお湯を切ったパスタに、別に用意しておいたトマトソースをからめます。パルメザンチーズもからめます。お皿に盛った後、さらに上からトマトソースとパルメザンチーズを好きなだけかけて完成。召し上がれ♪
ユーザー:Stellanino
再生時間:00:00:49
投稿日時:07/12/25 14:17
カテゴリ:グルメ 料理 留学
タグ:
イタリアン
パスタ
手作り
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