生パスタ打ち(Quadrucci:クアドゥルッチ)編集版4 1mmほどの厚さに伸ばしたらナイフで切ります(1cm角くらい)。この画像では切る前に2つにたたんでいますが、貼りついてしまい、一枚一枚はがすのが大変でした。たたまずに切った方が楽です。切ったあと、くっつかないようにフキンの上に広げています。
ユーザー:Stellanino 再生時間:00:00:56 投稿日時:07/12/29 14:22 カテゴリ:グルメ 料理 留学 タグ: イタリアン パスタ 手作り
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