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ブイヨンスープのダシがら肉を調理
ブロード(Brodo:ブイヨン、スープ)のダシをとるのに使った骨付き子牛肉は、味付けをして食べます。骨をはずしてトマトソースの入った鍋へ。味付けはタマネギ、ケーパー、ローリエ、塩・・・・弱火で煮込みます。

ユーザー:Stellanino
再生時間:00:00:33
投稿日時:07/12/25 15:02
カテゴリ:グルメ 料理 留学 
タグ: イタリアン  パスタ  手作り 

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